8月初吃这菜,吃1斤相当于15个鸡蛋,8杯牛奶,成本不到3块


8月初吃这道菜,吃1公斤相当于10个鸡蛋,5杯牛奶,费用不到3件。绿色食品是我们都喜欢的食物,那么你为绿色食品吃什么呢?然后告诉我关于我的绿色食物,它是菠菜。菠菜含有极其丰富的营养成分,并且有许多钙元素,比鸡蛋和牛奶更多,但菠菜中含有草酸,它与钙结合成草酸钙,不利于人体对钙的吸收。菠菜含有大量的铁和胡萝卜素,它也是维生素B和叶酸以及铁的来源。在炒菠菜一定要注意这一点,就是要淹死,因为高温会破坏菠菜中草酸的结构,所以钙的吸收会多一点,好的食物应该有一个好的做法,带我去看看我们走吧。

用猪油炒菠菜

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无论如何,这是Afa。

成分:

菠菜适量,猪油适量,盐,鸡精,白蒜,4片

烹饪步骤:

1.洗碗,分离叶子和根

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因为菠菜含有苦味物质,所以需要2到3分钟才能得到热水。你可以添加一点盐和油来保持颜色。

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3.取下并转到水碗中进行更换

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用猪肉炒大蒜

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5.炒约2分钟加盐

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炒至锅中

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烹饪技巧:

1.购买菠菜时,看它是否是深绿色,根是红色的。这种菠菜更好。 2,选择嫩菠菜,表现的是茎叶不老,无花螺等,不要买黄色枯叶菠菜。 3,如果发现菠菜叶出现偏黄,变色等,请勿购买。 4,购买叶片厚度大的菠菜,握住可以用手伸出的菠菜,适合购买。 5.选择叶子较大的菠菜,叶子较宽,叶柄较短。 6,冷冻保存:先将菠菜洗净,切成段,用盐水稍煮,然后分成袋密封,放入冰箱保存。冷冻菠菜使用非常方便,如烤鸡蛋,汤,粥等,不需要事先解冻。

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